Die Profi Diät -

Die Ernährung

Die Glyx Diät ist dafür bekannt, dass nur Lebensmittel mit einem niedrigem Glykämischen Index (Glyx) gegessen werden. Einen niedrigen Glykämischen Index haben Gemüse, Obst und Nudeln, daher liegt hierauf der Hauptaugenmerkt der Glyx Diät. Auf Süßes oder Stärke, die in Lebensmitteln wie Zucker, Weißbrot oder Kartoffeln enthalten sind, muss verzichtet werden.

Wirkung und Ablauf

Ziel der Glyx Diät ist es den Insolinspiegel niedrig zu halten. Denn ein niedriger Insolin-Spiegel soll das schon vorhandene sowie noch ansetzende Fett bekämpfen. Aus diesem Grunde werden gerade die Lebensmittel vermieden, die den Blutzuckerspiegel schnell und heftig erhöhen. Hierunter fallen Bier, Weißbrot und Reis.

Vor- und Nachteile

Dadurch, dass der Blutzuckerspiegel recht konstant gehalten und ein starkes Schwanken vermieden wird, sättigen die Lebensmittel mit einem niedrigen Glyx länger.

Allerdings sollte bei der Auswahl der Lebensmitteln nicht nur auf den Glykämischen Index geachtet werden, da dieser die Kohlenhydrate vernachlässigt. Eine Alternative wäre hier die Glykämische Last einzubeziehen, da sie die Kohlenhydrate in ein Verhältnis mit den Glykämischen Index setzt.